Specialità della Valle Taleggio
Vi verranno inoltre serviti, su richiesta, i prodotti tipici della Valle Taleggio: dai formaggi freschi o stagionati (Taleggio , Salva, Strachitunt) agli squisitissimi dolci di produzione artigianale (crostata alla marmellata di rabarbaro e strudel di mele). Nell’adiacente negozio “Dolce e Salato”, sempre di proprietà della famiglia e di tradizione centenaria, potrete inoltre acquistare i tipici formaggi locali e i caratteristici prodotti della terra orobica (salame nostrano, miele millefiori, dolci caserecci) oltre ai vini della tradizione Bergamasca.
